Nuestro Proceso

A orillas del Guadalquivir

El enclave de nuestros olivares se encuentra en el corazón de la comarca del Alto del Guadalquivir, incluida en el ámbito geográfico denominado La Campiña. 

La ausencia de relieve, los suelos fértiles y el clima mediterráneo continental de la zona, han permitido el desarrollo del cultivo del olivar. 

Cultivamos diferentes variedades de aceitunas que dan lugar a aceites de variada identidad pero todos ellos de maravillosas cualidades. 

La Plantación

Nuestras plantaciones están estudiadas, trabajadas y cuidadas al detalle durante todas las etapas de crecimiento del fruto para obtener lo mejor de nuestros olivos.

La Cosecha

Uno de los momentos más importantes para la obtención de un excelente aceite de oliva es el momento de la recolección del fruto.

Tratamos y trabajamos con cuidado y esmero nuestros olivos para que llegados los meses de Noviembre a Febrero estén repletos de aceitunas que recolectar y así conseguir un exclusivo AOVE.

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